二十四节气养生之：【夏至】身体使用手册

 

    在二十四节气中，夏至是最早被确定的一个节气。公元前七世纪，人们就采用土圭测日影，确定了夏至。这一天，太阳直射北回归线，北半球的白昼最长，阳气最盛。

 

    从养生角度看，总的来说，夏至后天气越发炎热，雨水也日渐增多，要避免出汗后吹冷风，及时更换汗湿衣物；饮食宜清淡，增苦减酸，养肝肾，降心火；保持情绪愉悦，减少嗜欲，定心气。

 

 

    下面以中医理论中的平和体质为例，详细说一说。

 

 

======饮食======

 

适宜： 土豆、黑木耳、葡萄、桂圆、带鱼、鸭肉、鲶鱼、冬瓜、山药、荷叶

    夏至节后天上的热气降于地面，雨后地上的湿气往空气里蒸腾，湿热交织，令人食减，身重，烦冤，出现各种脾胃问题，养脾气，去湿气是为要紧。多吃土豆、黑木耳、带鱼、鸭肉、鲶鱼、菠萝、芡实、水芹、无花果、冬瓜、山药、薏仁、玉米等食物。

 

 

    此外，上个节气提到的增苦清热（荷叶、茶、陈皮、苦瓜、苦菜、动物肝脏等）继续。雨少的地方多喝些绿豆粥能清热解毒利水消肿；雨多的地方喝些莲子粥(莲子20克，薏米、芡实各10克，白木耳少许)能滋阴养神，清热解暑利湿。

 

少吃： 冷冰、蜜水、凉粉、冷粥、鱼子、大肠、舌

 

    《颐身集》说：“夏季心旺肾衰，虽大热不宜吃冷冰、蜜水、凉粉、冷粥。饱腹受寒，必起霍乱（寒伤脾胃，令人吐泻之意）。” 按照《黄帝内经》的“和于阴阳，调于四时”的养生原则，顺应自然，自然界夏天是没有冰的，所以过吃冰冻、冷饮之物是不利于养生的。少吃动物大肠、舌、蛋黄、肥肉、鱼子等高脂、高胆固醇食物，以免加重身体负担。

 

忌吃：韭菜、獐肉、鹿肉、马肉、大白菜、鲤鱼、沉水的甜瓜、猪心

 

    《金匮要略》云：“勿食韭菜，令人乏力，损目。”《千金方》云：“勿食獐鹿马各兽肉，伤人神气。”《岁时记》曰：“勿食菘菜（即大白菜），发皮肤风痒。”《千金方》曰：“五月勿食鲤，多发风。勿食其脑。”

 

 

    《便民图纂》曰：“甜瓜沉水者杀人，多食，阴下作痒生疮。患脚气，食之永不愈。双蒂者杀人，且此物不可与油饼同食。”《金匮要略》“夏三月不可食猪心，恐死气犯我灵台耳。”故整个夏季都不适宜吃猪心。《本草》曰：“（芒种、夏至）勿食山泽中水，......，勿食蛇鳝，勿食羊蹄。”

 

 

=======运动======

 

清晨、傍晚运动、勿汗泄太多

 

    每天保证一定的活动量，但不宜剧烈活动，否则汗泄太多，不但伤阴气，也易损阳气。最好的办法就是清晨起床或晚饭1小时后找个空气新鲜的地方，或散步或在健身器材上活动锻炼，伸腰拉胯半小时到1个小时。

 

 

    运动后出汗可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤，切不可饮用大量凉开水，以防水中毒，更不能立即用冷水冲头、淋浴，以免伤害身体，埋下病根。

 

 

 

=======起居======

 

 

睡好子午觉、养生又美容

    睡觉一样是有学问的，夏日提倡“子午觉”，古人把“三寒两倒七分饱”称为养生之道的三大法宝，其中的“两倒”就是指要睡好“子午觉”。

 

 

    中医讲，子时是人体气血流注胆经，胆经最旺的时候，胆为肝之余，肝藏血、藏魂，又是人体最大的解毒器官，如果这个觉睡不好，肝不藏血，血不归经，第二天人就会看上去无精打采，脸色暗淡无光，久之对养生和美容都非常不利。

 

    《黄帝内经》关于“阳气尽则卧，阴气尽则寐”的论述，所强调的就是“子午觉”的重要性。午间小“寐”，在这昼长夜短的夏至时节可以起到焕发精神，增强免疫功能的作用。

 

======情绪======

 

快乐工作、愉快生活

 

    《黄帝内经》载： “心气虚则悲”，意思是说心脏功能低下的人，在精神上容易出现悲哀，加上仲夏的炎热，更易影响心情。因此，要注意避免这些负面的不良情绪，让自己快乐起来，才有助于夏季养心。

 

 

    工作时，不断挖掘一些自己的兴趣点，快乐工作；闲暇时，找一些自己爱好的事情做，愉快生活。良好的情绪不仅有利于心脏，而且可以增强身体抵抗力。换一个角度看问题，能让情绪有所改善。

 

 

    看看秦观《三月晦日偶题》所写：“芳菲歇去何须恨，夏木阴阴正可人”不是吗？还有诗描述：“ 绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘。水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香。”可见夏天自有夏天的美好！

 

 

======茶饮DIY======

 

健脑茶

材料：白菊花5克，麦冬5克

做法：白菊花、麦冬加水适量煎汤，去渣取汁，再加适量蜂蜜即可

喝法：每日1剂

功效：此款茶饮具有清热醒脑提神的功效，很适合盛夏闷热不适时饮用。